Hiện nay tại Việt Nam, tỷ lệ người mắc phải bệnh tiểu đường đang ngày càng gia tăng và không có dấu hiệu giảm. Mặc dù thuốc đóng một vai trò rất quan trọng giúp giảm lượng đường trong máu, nhưng không ít người đã dùng các loại cây thuốc nam trị tiểu đường để chữa bệnh. Vậy thực hư thế nào, cùng Á Mỹ tìm hiểu 10 thảo dược có thể trị tiểu đường nhé.

Dù chiếm một phần rất ít trong quá trình trao đổi chất trong cơ thể con người nhưng vi chất dinh dưỡng (Thực phẩm chức năng) luôn có một vai trò quan trọng, cần thiết cho đảm bảo sự hoạt động của cơ thể sống. Vi chất dinh dưỡng bao gồm: các nguyên tố vi lượng, vitamin, acid amin, acid béo và các hoạt chất sinh học.

Thực phẩm chức năng tuy đã xuất hiện ở Việt Nam khoảng 10 năm qua. Đa số người tiêu dùng có ít nhiều nghe đến và biết đến cụm từ này. Tuy nhiên, vừa do khách quan và chủ quan, thực tế hiểu biết đúng, đủ của đa số người dân về thực phẩm chức năng lại rất hạn chế.

Để hiểu được tại nên sử dụng thực phẩm chức năng để bảo vệ sức khỏe thì trước tiên chúng ta phải biết được nguyên nhân gây ra bệnh tật và những chức năng cơ bản của thực phẩm chức năng. Thực phẩm chức năng thực sự là gì? Các kết quả của nhiều nghiên cứu khoa học cho chúng ta biết rõ hai vấn đề này:

Các sản phẩm thực phẩm chức năng xuất hiện ngày càng nhiều và có những công dụng nhất định đối với sức khỏe con người. Tuy nhiên hiện nay trên thị trường thực phẩm chức năng chưa được kiểm soát chặt chẽ nên người tiêu dùng phải thực sự thận trọng khi sử dụng các sản phẩm này.

Trước tình hình mua bán và sử dụng thực phẩm chức năng (TPCN) hiện nay, PGS.TS Trương Văn Tuấn - giảng viên bộ môn bào chế ĐH Y dược TP.HCM, chủ tịch Hội Dược sĩ bệnh viện TP.HCM - cho biết:

Mặc dù còn nhiều bất cập, khẳng định luật không cho kê thực phẩm chức năng vào đơn thuốc là đúng nhưng nhiều chuyên gia và cả đại diện một số cơ quan chức năng đang kiến nghị Bộ Y tế xem xét để bác sĩ hướng dẫn người bệnh sử dụng TPCN.

Nhu cầu sử dụng thực phẩm chức năng đang tăng nhanh khi hiện đã có hơn 10 ngàn loại TPCN trên thị trường nhưng kéo theo đó là nỗi lo về chất lượng, giá cả, độ trung thực của thông tin… Tất cả bắt nguồn từ khâu quản lý còn quá nhiều bất cập.